Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki Islatmak İçin:
Üzeri İçin:
Ağlayan Pasta Hazırlanışı
Derin bir kabın içerisine toz şekeri ve yumurtaları koyup iyice köpürene kadar çırpın.
Hemen ardından kakaoyu, sütü, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave ederek çırpıcı yardımıyla 5 dakika kadar daha iyice çırpalım.
Bu karışımı önceden yağlanmış fırın tepsisine dökerek ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim.
Pişip pişmediğini kürdan yarımıyla kontrol edin.
Kekimiz piştikten sonra fırından alıp 1 su bardağı sütü üzerine güzelce gezdirerek dökelim.
(Soğuması için bekletelim)
Üzeri için; krem şantiyi ve özellikle çikolata sosunun üzerindeki tarife uyularak hazırlayalım.
(Sosu soğuması için bekletelim)
Soğuyan kekin üzerine krem şanitiyi güzelce sürelim.
Soğuyan çikolata sonunu krem şantinin üzerine dökerek düzgünce yayılmasını sağlayalım.
Not: Dileğe göre ağlayan pastanın üzerine Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Bisküvili Rulo Pasta Tarifi başlıklı makalemizde bisküvili rulo pasta, bisküvili rulo pasta nasıl yapılır ve kolay bisküvili rulo pasta tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.
Denedim güzel oldu fakat üzerine Hindistan cevizi koyarsanız daha bir lezzetli oluyor 🙂
Bu pazar aniden misafir gelmişti ve denedim süper oldu misafirler de bende çok beğendik teşekkür ederiz.