Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Fırında Kıymalı Makarna Hazırlanışı

1 paket aldığınız makarnayı önceden suda haşlanmak üzere ateşe bırakın.

Makarna haşlanırken üzerine tuz ve birkaç damla zeytinyağı da ilave edin.

Makarna piştikten sonra suyunu iyice süzün.

Bir tavada tereyağını eritip, zeytinyağını, sütü ve yumurtaları ilave edin.

Kavurduğunuz kıymayı, soğanı, yeşil-kırmızı biberleri, hepsini birlikte iyice karıştırın.

Haşlanmış makarnayı derin bir bor cama alın ve hazırladığınız malzemeler ile birlikte tekrardan karıştırın.

Son olarak fırın tepsisine tüm karışımı iyice yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürerken üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve karabiberi serpin fırına verin.

Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Acı Soslu Düdük Makarna Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.