Muhammara Tarifi İçin Malzemeler
Muhammara Hazırlanışı
2 bardak ceviz içlerini mutfak robotundan geçirip, bir kaseye aktarın.
Dilimlenmiş ekmekleri ıslatarak suyunu çıkartın ve robottan geçirdiğiniz cevize ekleyin.
Bu karışımın içine salça, pul biber, kimyon, kıyılmış sarımsak, limon suyu, zeytin yağı ve yeterince tuzu da ilave ederek iyice karışmasını sağlayın. Karışımı servis tabağına alın.
Mezenizin daha güzel göze hoş görünmesi için, üzerine kıyılmış maydanoz ve ceviz koyun.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Çılbır Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
Harika bir sabah kahvaltılık ekmeğe sürülecek
sos olarak yemeklerin yanına lezzet katıyor.