Şeftalili Muhallebi Tarifi - Sütlü Tatlılar

Şeftalili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

1 lt. süt

1 su bardağı toz şeker

4 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı margarin

1 poşet kremşanti

1 paket vanilya

Şeftali Peltisi İçin:

2 tane şeftali

2 çorba kaşığı toz şeker

2 çorba kaşığı un

Sütü bir tencereye dökün ve içine unla şekeri ilave edin.

Topak topak olmayacak şekilde iyice karıştırın.

Sonra tencerenizi ocağa alıp karıştırarak pişirmeye devam edin.

Kaynayınca altını kapatıp içine margarin, vanilya ve toz halindeki krem şantiyi ekleyip mikserle 10 dakika çırpın.

Hazırladığınız karışımı kuplara koyup biraz donmasını bekleyin.

Şeftalilerin kabuklarını soyup rendeleyin ve bir tencereye alıp içine şeker ile su ekleyip biraz daha kaynatın.

Muhallebilerin üstüne iki kaşık koyup soğuması için bir kenarda bekletin.

Sonra buzdolabına koyun ve iyice soğuyunca servis edin.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Labneli Sütlaç Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.