Soslu Karnabahar Salata Tarifi

Soslu Karnabahar Salata Tarifi

Soslu Karnabahar Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım adet küçük karnabahar
  • 1 adet havuç
  • 5-6 adet kornişon turşusu
  • 100 gr haşlanmış bezelye (konservede olur)
  • 15-20 adet yeşil zeytin
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2-3 yemek kaşığı mayonez
  • 2-3 yemek kaşığı ketçap
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çay bardağından az zeytinyağ
  • Küçük bir kase ceviz
  • Yeterince tuz

    Soslu Karnabahar Salata Hazırlanışı

    Karnabaharı ve havucu bir tencereye alarak suda haşlayın.

    Haşlandıktan sonra soğutun. Haşlanan karnabaharının
    dallarını ayırın.

    Haşlanan havucu istediğiniz şekilde kesip, dilimleyin.

    Kornişonlarıda dilimleyin.

    Hepsini derin bir kapta birleştirin.

    Üzerine bezelye ve yeşil zeytinleri ekleyerek karıştırın.

    Onlarında üzerine ayrı bir yerde karıştırdığınız ketçap, hardal, mayonez, limon suyu, zeytinyağını ve tuzu sebzelerin üzerine gezdirin.

    Salatayı tekrar karıştırın ve üzerine iri kırdığınız cevizleri serpip servis yapın.

    Afiyet olsun!

    Bir önceki yazımız olan Fasulye Ezmesi Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

  • 2 Yorumlar

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir