Anne Yapımı Ev Poğaçası Tarifi

Anne Yapımı Ev Poğaçası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Evlerimizde hele ki büyük özenle bizlere en iyisini yapmaya çalışan annelerimizin emekleriyle yaptıkları mis kokulu poğaçaları hepimiz biliriz. İşte onlardan birisi de Anne Yapımı Ev Poğaçası tarifini sizlerle paylaşıyorum. Herkes evinde rahatlıkla ve kolaylıkla yapabilir. Çok Basit ve kolay poğaça tarifi.

anne-yapimi-ev-pogacasi-tarifi

Anne Yapımı Ev Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6 su bardağı un
2 yumurtanın akı içine sarısı üzerine sürülecek
İç malzemesi size kalmış ben peynirli maydanozlu hazırladım.
Ön maya

Anne Yapımı Ev Poğaçası Yapılışı

1 su bardağı ılık sütü 1 su bardağı ılık suyu bir paket instant maya ve 3 yemek kaşığı şekeri karıştırıp üzerine 1 su bardağı unu da ekleyip 15 dakika mayalanması için bekletelim.
Aktifleşen ön mayaya sıvıyağı tuzu ve yumurta aklarını ekleyip 6 su bardağı unla birlikte hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayası gelen hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp şekil verin ve tepsiye dizdikten sonra da 15 dakika tepsi mayası için bekletin.
Yumurta sarılarına çok az süt damlatıp havasını söndürmeden poğaçaların üzerine sürün.
190 derece alt üst ayarda ısınan fırında 25-30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!

Bu harika Anne Yapımı Ev Poğaçası tarifi için Alev Gülmez Hanım‘a teşekkür ederiz.

1 Yorum

  1. Eşim ve ben araştırdık. Sitedeki ayrıntılı yemek ve tatlı vs. bilgi türü gerçekten harika ve takdir ediliyor ve eşime ve çocuklarıma çalışmalarımızda oldukça yardımcı olacak. Site, çok harika tariflerle ve diğer sayfalar hakkında büyük miktarda uzmanlık kazanmış gibi görünüyor ve bilgiler bunu gerçekten gösteriyor. Genelde her zaman internette bulunmam, ancak sıkıldığımda genellikle bu tür bilgiler veya buna benzer şeyler için hevesli bir şekilde tarifleri takip edeceğiz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.