Beylerbeyi Çorbası Tarifi

Beylerbeyi Çorbası Tarifi

Beylerbeyi Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr tavuk ciğeri
  • 2 patates
  • 25 gr tereyağ
  • 6-7 bardak tavuk suyu
  • 1 çay bardağı kırık pirinç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yeterince tuz
  • Kırmızı toz biber

    Beylerbeyi Çorbası Hazırlanışı

    Tavuk ciğerini küçük doğrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 yemek tereyağını ilave ederek kaynatın.

    Pirinci yıkayıp süzerek kaynamakta olan tavuk suyuna ilave edin.

    Pirinçler hafif yumuşayınca ciğerleri ekleyerek, ciğerler yumuşayana kadar pişirin.

    Patatesleri küp doğrayıp, 1 kaşık tereyağında kızartın.

    1 yemek kaşığı unu 1 çay bardağı suda açarak, kaynayan çorbaya devamlı karıştırarak ilave edin.

    Sirke, tuz, kızaran patatesleride ilave ederek 5 dakika daha pişirin.

    Üzerine kırmızı toz biberi serpip servis yapın.

    Afiyet olsun!

    Bir önceki yazımız olan Patates Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde çorba tarifleri, çorbalar ve patates çorbası hakkında bilgiler verilmektedir.

  • 1 Yorum

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Yemek ve Tatlı Tarifleri | Kolay Pratik Hamur İşi Yemek Tatlı Tarifleri Sitesi
    Gizliliğe genel bakış

    Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.