Biberli Patates Tava Tarifi

Biberli Patates Tava Hazırlanışı

Patesleri kabukları ile yıkayıp elma dilimi şeklinde soyun.

Biberleri de yıkayarak kurulayın.

Saplarını kesmeden istediğiniz büyüklükte doğrayarak, çekirdeklerini temizleyin.

Maydanozları ince ince kıyın.

Soğanları soyup piyazlık doğrayın.

Tereyağını eritip soğanları tereyağında kavurun.

Patatesleri ekleyerek kızartın.

1 çay bardağı suyu ve biberleri ekleyerek kapağını kapatıp, kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Yüksek ateşte kapağı açık olarak 5 dakika daha pişirin.

Tuz ve pul biberle tatlandırarak maydanozları serpin.

Yemeği hafif karıştırarak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan Yoğurtlu Biber Tarifi başlıklı makalemizde biber kızartması, kızartmalar ve yoğurtlu biber hakkında bilgiler verilmektedir.