Et Sote Tarifi

Et Sote Tarifi

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu veya dana eti
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz

    Et Sote Hazırlanışı

    Etlerimizi istediğimiz büyüklükte doğrayalım.

    Daha sonra etleri suda kanlı suyu akana kadar yıkayalım.

    Etleri yıkadıktan sonra bir tencereye alarak yarım bardak sıvıyağda etler kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım.

    Kavrulan etler nar gibi kızardıktan sonra üstüne 2-3 parmak çıkacak kadar su koyarak pişirelim.

    Etler suda pişip suyu azaldığında yani kendi yağında kaldığında içine küp doğradığımız kuru soğanı ekleyelim.

    Soğan hafif pembeleşip etlerle bütünleşince içine 1 kaşık domates salçası koyalım.

    Salçada kavrulduktan tekrar üstüne az su ilave ederek
    bütün malzemeler pişince altını kapatalım.

    Servis yapalım.

    Afiyet olsun!

  • Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Yemek ve Tatlı Tarifleri | Kolay Pratik Hamur İşi Yemek Tatlı Tarifleri Sitesi
    Gizliliğe genel bakış

    Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.