Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar Yemeği Hazırlanışı
Öncelikle karnabaharımızı çiçeklerinden ayıralım.
Karnabaharın çiçekleri büyükse keserek onları küçültelim.
Önce tencereye sıvı yağımızı koyarak kızdıralım.
Kızan sıvı yağımızın içine küp doğradığımız soğanları atarak hafif kavuralım.
Soğanlar da kavrulduktan sonra içine 2 kaşık salçamızı ilave ederek salçamızı da kavuralım ve en son karnabaharlarımızı atalım.
Karnabaharlarımız hafif rengini değişip kavrulduktan sonra üzerine çıkacak kadar su koyarak ateşin üzerinde pişirelim.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Kıymalı Ispanaklı Yumurta Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.