Limonlu Revani Tarifi, Nasıl Yapılır?
Tatlılar ve şerbetli tatlıları hepimiz severiz ama en hafif şerbetli tatlıların başında revani gelir hele içinde limon aroması varsa bu bir kat daha güzel olur.
Limonlu Revani Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
✔ 3 yumurta
✔ 1 su bardağı un
✔ 1,5 su bardağı irmik
✔ 1 çay bardağı toz seker
✔ 1 su bardağı yoğurt
✔ 1 çay bardağı sıvı yağ
✔ 1 paket kabartma tozu
✔ 1 paket vanilya
✔ 1 adet limon
Şerbeti İçin:
✔ 3 su bardağı toz şeker
✔ 4 su bardağı su
Limonlu Revani Yapılışı
Arkadaşlarım ilk önce şerbetimizi hazırlayalım şeker ve suyumuzu bir tencereye koyalım kaynamaya başlayınca yarım limon suyunu ilave edelim şerbetimiz biraz koyulunca ocaktan indirip soğumaya bırakalım şerbet soguk kekimiz sıcak olmalıdır.
Derince bir kap içine yumurtalarımızı şekerimizi koyuyoruz ve çırpıyoruz limonumuzun kabuklarını rendeliyoruz yarım limon suyunu ve unumuzu kabartma tozunu vanilyayı yoğurdumuzu irmiğimizi vanilyayı ekleyip mikserle güzelce çırpıyoruz yagladığımız bor cam tepsimize döküyoruz ve 170 derece fırında pişiriyoruz fırından cıkardığımız revani kekimizin üstüne daha önceden soğumaya bıraktıgımız şerbetimizi döküyoruz ve şerbetimiz cekince ister Hindistan cevizi ister cevizle servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun!
Bu harika Limonlu Revani tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Tarçınlı Karanfilli Bal Kabağı Tatlısı başlıklı makalemizde kabak tatlısı, kabak tatlısı nasıl yapılır ve kabak tatlısı tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.
