Tahinli Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
Tahinli Patlıcan Hazırlanışı
Közlenmiş bostan patlıcanların kabuklarını soyun ve çatalla ezin.
İçine tahin, dövülmüş sarımsak, ceviz, limon suyu, toz şeker ve tuz ekleyin karıştırın.
Servis tabağına yayın.
Közlenmiş kabukları soyulmuş kırmızı biber ve ceviz içi ile istediğiniz şekilde süsleyin.
Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Piliç Çıtır Sos Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
bu sosa bayılıyorum severek yaptım tahinli patlıcan sosunu ellerime saglık..