Ben balık hastası biriyim hadi derler ya “denizden babam çıksa” yerim diye işte ben öyleyim deniz ürünlerini çok seviyorum bütçeme göre olan her balığı alırım karides benim bütçemi aştı ama bir kere olsun yapmak istedim canım çok çekmişti en kolay ve çabuk nasıl yapabilirim diye düşünürken tavada yapmaya karar verdim.
Tavada Tereyağlı Kaşarlı Karides Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet temizlenmiş karides (aldığınız yerde temizletebilirsiniz)
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber (istege göre acı ve tatlı pul biber)
Tavada Tereyağlı Kaşarlı Karides Hazırlanışı
Aksama kendime güzel bir ziyafet vereceğim birde yanına bol limonlu marul salatası yaptım mı ohh mis mis
Şimdi candostlarım yapılışına gelelim tavamıza karideslerimizi koyalım ocağımızın üstüne alalım ocağımızı yakalım karidislerimiz sulanacaktır (sulanmazsa yarım çay bardağı su ekliyebilirsiniz) suyunu çekince tereyağımızı ufak ufak doğranmış sarımsaklarımızı ekliyelim üstüne kırmızı pul biberimizi serpelim karideslerimiz kızarmaya başlayınca rendelenmiş kaşar peynirimizi dökelim kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirelim sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet Olsun!
Bu harika Tavada Tereyağlı Kaşarlı Karides tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Güveçte Karides başlıklı makalemizde ana yemek tarifleri, ana yemekler ve deniz ürünleri hakkında bilgiler verilmektedir.
