Taze Fasulye Mücveri Tarifi

Taze Fasulye Mücveri Hazırlanışı

Fasulyeleri ayıklayın ve kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanan fasulyeleri küçük küçük doğrayın ve un ile iyice harmanlayın.

Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.

Fasulyeleri, maydanozu, tuzu ve karabiberi katıp iyice karıştırın.

Yağı geniş bir tavada eritin ve malzemeden kaşık kaşık kızgın yağa döküp alt üst iyice kızartın.

Afiyet Olsun!

Bu harika Taze Fasulye Mücveri Tarifi için Yasemin Hanım’a teşekkür ederiz.

Bir önceki yazımız olan Biber Kavurma Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.