Zeytinyağlı Kabak Musakka Tarifi İçin Malzemeler
Zeytinyağlı Kabak Musakka Hazırlanışı
Bir tencereye zeytinyağı alınır.
1 yemek kaşığı karışık salça konur.
Üzerine soğanlar doğranarak pembeleşinceye kadar kavrulur.
Üzerine kabukları soyulmuş domatesler konur ve kavurmaya devam edilir.
Kabakları yıkandıktan sonra ince halkalar şeklinde doğrayınca tencereye alınarak az daha kavrulur.
1 su bardağı sıcak su konur.
Tuz atıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılarak pişirmeye devam edilir.
Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
Üzerini süsleyerek soğuk olarak servis yapılır.
Afiyet Olsun!
Tarifi denedim harika oluyor denemenizi tavsiye ederim emeğine saglık
çok basitmiş domateslı hiç denmemiştim denemek lazım:)