Kereviz besin değeri yüksek olan bir kış sebzesidir kendine öz bir aroması vardır bazı takipcilerimiz et yemezler bunun için zeytinyaglı salcalı kereviz tarifi verecegim dilerim beğenir yaparsınız.
Zeytinyağlı Salçalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
✔ 2 adet kereviz
✔ 1 adet kuru soğan
✔ 1 adet havuç
✔ 1 adet patates
✔ 1 yemek kaşığı domates salcası
✔ 2 su bardağı su
✔ Sıvı yağ
✔ Tuz
Zeytinyağlı Salçalı Kereviz Yemeği Yapılışı
İlk önce kerevizlerimizi temizleyip yıkayıp limonlu unlu suyun içine ıslatalım ki kerevizlermiz kararmasın uygun bir tencereye yağımızı döküyoruz ince ince doğradığımız soğanlarımızı ilave edip pembe sekil alıncaya kadar kavuruyoruz salcamızı ekliyoruz ve kavurmaya devam edelim küp küp doğradığımız patateslerimizi havuclarımızı ve yıkanmıs kerevizlerimizi ilave ediyoruz tuz ilavesinden sonra güzelce kavuruyoruz sonra 2 su bardağı suyumuzu ekleyip kısık ateste pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet Olsun!
Bu harika Zeytinyağlı Salçalı Kereviz Yemeği tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Patlıcan Oturtma Yemeği başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
