Bu gün yemek masamıza degişik bir pilav yapalım dedim ve arpa sehriye pilavı yapmaya karar verdim.
Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
✔ 2 yemek kaşıgı tereyagı
✔ 2 su bardağı arpa şehriye
✔ 3 su bardagı varsa et suyu yoksa normal su
✔ Yarım cay bardagı sıvı yag
✔ Tuz
Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı
Degerli arkadaslarım tadı damagınız kalacak degişik bir pilav teceremize tereyagını koyun ve eritin içine sıvı yagımızıde ilave edin arpaşehriyenin yarısını ilave edin ve güzelce kavurun digeryerde et suyunu yada normal suyu kaynatın ve kavrulmakta olan arpa şehriyeledimizin üstüne ilave edelim ayrıdıgımız diger arpa sehriyelerimizi de ekleyelim tuzunu atalım kısık ateste suyunu cekinceye kadar pisirelim.
Afiyet Olsun!
Bu harika Arpa Şehriye Pilavı tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
