Sevgili arkadaşlarım. Ben bu gün sütlaç yapmak istedim biliyorum basta çocuklarımız olmak üzere biz büyüklerde sütlü tatlıları çok severiz hem basit hem kolay olan gülsuyu aromalı sütlaç tatlısı tarifi.
Gülsulu Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım kilo toz şeker
- Yarım fincan gülsuyu
- 2 bardak su
Süslemek için:
- Tarçın
Gülsulu Sütlaç Hazırlanışı
Sevgili arkadaslarım gülsulu sütlaç yapımına başlayım ilk önce bir tencerenin içine yıkadığımız pirinçlerimizi alalım üstüne 2 su bardağı suyumuzu ilave edelim pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim pirinçler yumuşayınca sütümüzü şekerimizi ve gülsuyumuzu ekliyelim 10 dakika kaynamaya bırakalım diğer bir kapta erittiğimiz nişastamızı tel süzgü ile kaynamakta olan sütlaç malzemelerinin içine karıştıra karıştıra ilave edelim küçük kaseler dökelim üstüne tarçın serpelim.
Afiyet Olsun!
Bu harika Gülsulu Sütlaç tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.
Bir önceki yazımız olan Sütlü İrmik Helvası Tarifi başlıklı makalemizde helva tarifleri, irmik helvası tarifi ve kolay sütlü irmik tatlısı hakkında bilgiler verilmektedir.
